1歳1ヶ月の息子のリアルごはんを紹介します。
Instagramで掴みたべご飯とかを調べると、ものすごく綺麗に盛り付けられた、素敵なご飯の写真がたくさん出てきますが、
毎食こんなに綺麗に作っているのかな？
という疑問が湧き上がります・・・。
というわけで！このブログで息子のリアルご飯（と、レシピがあればレシピも）を紹介していこうと思います。
おすすめレシピをまとめた以前の記事はこちら。
ストックない時、急いでいるときはベビーフードに小麦粉入れておやきにしてます！
急いでる時写真撮る余裕もなく、ベビーフード使っている写真がありませんでした。
ベビーフードおやき：@kumako.channelさんのレシピを参考に（我が家は80gに対して薄力粉大さじ2.5入れています。）
ほうれん草のごま和え＋鶏胸肉のピカタ＋栗ご飯＋バナナとほうれん草の蒸しパン
ごま和え：@utamaru_gohanさんのレシピ「ほうれん草のごま和え」
蒸しパン：Emi’s kitchenさんのレシピ「失敗なしの娘用 バナナとほうれん草の蒸しパン」
栗ご飯：白ごはん.comのレシピ（※白米のみで、塩は少なくしました。）
ピカタは薄くそぎ切りした鶏胸肉にフォークで沢山穴を開けて、卵を纏わせて焼いただけ。
蒸し鶏は食べてくれない息子でしたが、ピカタはパクパク食べてくれました。
薄くそぎ切り＋フォークで穴あけすることで鶏胸肉でも柔らかく食べることができます。
栗ご飯も生栗（頑張って剥いた）とお塩のみを入れて炊いたシンプルなものですが、お気に召したようです。
ごま和え＋ピカタ＋栗ご飯をお皿に乗せた時に「少なそうだな〜」と思い冷凍ストックの蒸しパンを追加したのですが、蒸しパンまでぺろりと完食してくれました。
コーンとツナのちぢみ＋とり味噌つくね＋ポテト（冷凍）＋わかめご飯
チヂミ：@kuma_gohan0429 さんのレシピ「野菜チーズちぢみ」（具材変更）
つくね：@utamaru_gohanさんのレシピ「とり味噌つくね」
こちらもぺろりと完食してくれました。
特につくねは新メニューだったのですが、お気に召したみたいでバクバクと手が止まらずでした。
わかめおにぎりは、水で戻した乾燥わかめ（そのままだと大きいので微塵切りする）＋ごま＋ほんだしまたはお醤油少々を白米に入れて作っています。
キャベツのおひたし＋小松菜と玉ねぎときのこのチヂミ+ごまのりご飯＋鰤（ぶり）
チヂミ：@kuma_gohan0429 さんのレシピ「野菜チーズちぢみ」（具材変更）
キャベツのおひたしは、キャベツをほんだしを入れたお水で煮込んで柔らかくなったら食べやすい大きさにカット。
味付けは、ミライパウダーのお魚とお醤油少々です。
息子はこちらがお気に召したのか人差し指と親指で掴んでぱくぱくと食べていました。
おにぎりは青のりとごまを白米に混ぜて。
鰤は醤油と味醂で薄めに味つけて煮込んであります。
ほうれん草とキャベツのおひたし＋豆腐ひじきハンバーグ＋ごまのりご飯
ハンバーグ：うたまるごはんの簡単フリージングを参考に（具材変更）
本当はキャベツのおひたしの予定が醤油を垂らしすぎたので、冷凍してある茹でほうれん草を追加して薄めました。笑
よく醤油垂らしすぎちゃう。
ハンバーグの具材はにんじん、玉ねぎ、ひじきです。
ハンバーグ出した瞬間無くなりました。うたまるさんのレシピは息子受けが良いんです♪
ほうれん草のおひたし＋みそ鍋の具材（鱈、にんじん、白菜）＋ひじきご飯
鍋つゆ：DELISH KITCHEN「豚肉と豆腐のごまみそ鍋」（ごま抜き）
安定のおひたしです。大人はみそ鍋だったので、具の取り分けをしました。
みそ鍋のつゆは、頂き物の手作りみそ・みりん・鶏ガラスープの素のみ。
息子も一緒にと思っていたのでニンニクや生姜は入れずに出来るレシピを探しました。
息子はみそ味が大好きなので、お鍋の具材はこの5倍は食べたかな？
つゆも薄めてとろみをつけてあげたのですが、おかわりを要求するほど気に入っていました。
具材の鱈は息子がほとんど食べちゃいましたよ。（大人は１切れずつしか食べられなかった。）
まぁ息子が美味しくいろいろなものを食べてくれるのが一番嬉しいので大人は少しで良いです。笑
ほうれん草のおひたし＋ポテト（冷凍）＋オムライス風おにぎり
ちょっといつもと違う雰囲気で、洋食っぽくしてみた日。でもおひたしは入れる。笑
最近、ごま和えすら面倒になり、ミライパウダー＋お醤油のおひたしが鉄板副菜です。
オムライス風おにぎりは解凍した白米にトマトペースト＋ツナ＋チンした玉ねぎ＋溶卵＋ベビーコンソメ＋水溶き片栗粉を加えてフライパンで焼きました。
ひじきおにぎりの方が好きみたいでした。我が子は和食派みたい。
もちろんポテトは別格ですが。（大好きなんです。）
以上が1歳1ヶ月の息子のリアルご飯でした。
スプーン、フォークの練習もしてるけどなかなか進んでないし、汁物も自分で飲みたがって大惨事になること多々なので基本用意していないというゆるゆるご飯ですが、どなたかの参考になれば幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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